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TORTA RUSTICA DI ZUCCHINE

Difficoltà:    Difficoltà Ricetta 1/5Difficoltà Ricetta 2/5
Tempo Preparazione:    40 minuti.
Tempo Cottura:    50 minuti.


Preparazione:

Rivestite una tortiera del diametro di 22 cm con carta da forno, foderatela con la pasta sfoglia in modo che sbordi di 2 cm e ripiegate il bordo all'iterno.

Distribuite i fagioli secchi sulla pasta sfoglia per evitare che si gonfi durante la cottura; mettete la tortiera in forno già caldo a 200° e lasciate cuocere per 30 minuti.

 

Torta rustica di zucchine
Ingredienti:

Ingredienti per 4 persone
1 rotolo di pasta sfoglia del peso di 230 g
 
 
4 zucchine
 
 
2 cipolle
 
 
 2,5 di di latte
 
 
1 di di panna
 
 
1 uovo
 
 
1 mazzetto di basilico
 
 
1 rametto di maggiorana
 
 
sale

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