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BANANE AL CIOCCOLATO E NOCI

Difficoltà:    Difficoltà Ricetta 1/5Difficoltà Ricetta 2/5
Tempo Preparazione:    30 minuti.
Tempo Cottura:    15 minuti.


Preparazione:

Sbucciate le banane, adagiatele in un piatto fondo, spolverizzatele con lo zucchero a velo e irroratele con il Maraschino. Copritele con un foglio di pellicola e mettetele in frigorifero per 1 ora.

Nel frattempo tritate finemente i gherigli di noce; spezzettate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria.
Estraete le banane dal frigorifero, asciugatele con carta da cucina, quindi immergetele, una alla volta, nel cioccolato fondente sciolto, girandole in maniera da ricoprirle uniformemente.


Disponetele su un foglio di carta da forno e lasciate che il cioccolato solidifichi. Se vi sembra che la copertura sia poco consistente immergete le banane nel cioccolato una seconda volta.


Staccate le banane dalla carta e allineatele su un piatto da portata. Mescolate i gherigli di noci tritati con lo zucchero granellato e qualche goccia di Brandy e cospargeteli sulle banane.

 

Banane al cioccolato e noci
Ingredienti:

PER 6 PERSONE: 6 banane non troppo mature 400 g di cioccolato fondente 12 gherigli di noce 0,5 dl di Maraschino 2 cucchiai di Brandy 1 cucchiaio di zucchero granellato 60 g di zucchero a velo

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