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SEDANO RAPA CON SALSA ALLA SENAPE

Difficoltà:   
Tempo Preparazione:    15 minuti.
Tempo Cottura:    0 minuti.


Preparazione:

Sbucciate, lavate, asciugate il sedano rapa e tagliatelo a fettine 
sottilissime. 

Mettete la senape in un’insalatiera, unitevi il succo di limone, un pizzico di sale e una generosa macinata di pepe e mescolate bene il tutto. Quindi aggiungete, poco per volta, la panna, senza mai 
smettere di mescolare.


Quando il tutto sarà ben amalgamato, unite le fettine di sedano,
mescolate delicatamente e portate in tavola.

 

Sedano rapa con salsa alla senape
Ingredienti:

PER 4 PERSONE: 500 g di sedano rapa 1 cucchiaio di senape dolce di Digione 1 cucchiaio di succo di limone 1 dl di panna sale e pepe

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