Fantasie in cucina
Ricette Antipasti Ricette Primi Ricette Secondi Ricette Contorni Ricette Frutta Ricette Dolci

RAVANELLI CON LO YOGURT

Difficoltà:   
Tempo Preparazione:    15 minuti.
Tempo Cottura:    0 minuti.


Preparazione:

Lavate i ravanelli, asciugateli e privateli delle foglioline e della radichetta, poi sbucciateli. 


Tagliate i ravanelli a fettine sottili, trasferiteli in un’insalatiera, cospargeteli con un pizzico di sale e fateli riposare per 10 minuti.

 
Nel frattempo sbucciate le mele, privatele del torsolo, dividetele a spicchi, poi tagliatele a fettine sottilissime. Trasferite le fettine di 
mela nell’insalatiera insieme ai ravanelli. 

/ersate in una ciotola lo yogurt, insaporitelo cen una macinata di pepe e mescolate. 
Versate lo yogurt sulle mele e i ravanelli, mescolate delicatamente il tutto e servite in tavola. 

 

Ravanelli con lo yogurt
Ingredienti:

PER 4 PERSONE: 150 g di ravanelli bianchi grandi 100 g di yogurt naturale intero 2 mele verdi sale e pepe bianco

Inserisci la tua ricetta
Ricette per Single
Fantasie dal Mondo
Occasioni Speciali
Aperitivi & Cocktail
Cucina e Salute
Trucchi e Consigli
Impasti di Base
Ricette per l'Estate
Ricette per lo Sportivo